Корень растения и
видоизменения корня

Корень — вегетативный осевой орган, обладающий радиальной симметрией и чаще всего находящийся в почве. На корнях растений никогда не образуется генеративных органов и листьев.

Виды корней:

1. Главный корень: развивается из зародышевого корешка семени, в корневой системе самый крупный и длинный, всегда один. У однодольных растений рано отмирает, поэтому не формируется.
2. Придаточные корни: растут от побега, его подземных или надземных частей.
3. Боковые корни: возникают при боковом ветвлении корней, т. е. они развиваются на главном и придаточных корнях. Увеличивают площадь всасывания воды и минеральных веществ.

Все корни, отходящие от растения образуют: корневые системы.

Строение корня на продольном срезе:
(в строении корня выделяют несколько зон и корневой чехлик, разберем подробнее)

Зоны корня:

1. Зона деления: находится сразу под чехликом. В ней расположена верхушечная меристема, которая образует новые клетки.
2. Зона роста (растяжения): зона, в которой начинается рост и дифференцировка клеток.
3. Зона всасывания: в которой клетки ризодермы имеют выросты — корневые волоски, через которые корни растений всасывают из почвы воду и минеральные вещества (волоски увеличивают площадь всасывания; также выделяют слизи и кислоты.
4. Зона проведения: в которой происходит эндогенное (внутреннее) образование боковых корней, а также транспорт веществ в стебель и из стебля.

+корневой чехлик (прикрывает кончик корня, расположен над зоной деления): защищает кончик корня и выделяет слизь для облегчения роста корня.

ЗА СЧЕТ ЧЕГО движется вода и минеральные вещества по растению?

1.Корневое давление:
Вода поступает в корень благодаря осмосу: концентрация воды в клетках корня ниже, чем в почве, поэтому создаются условия для пассивного транспорта воды. Ионы (K⁺, Na⁺) транспортируются активным транспортом, затрачивая энергию АТФ. Если в почве недостаточно кислорода или прекращается поступление углеводов, АТФ перестает синтезироваться, корневое давление падает, и транспорт воды прекращается.

2.Транспирация
Для поддержания градиент концентрации воды (то есть поддерживать концентрацию воды в растении ниже, чем в почве) растение постоянно испаряет воду с листьев. Испарение воды с поверхности листьев происходит через устьица.

Создается градиент концентрации воды: в листьях воды становится меньше, чем в стебле и корнях. Так, вода постоянно пополняется с помощью осмоса. В жаркую, сухую и ветренную погоду транспирация усиливается. Высокая влажность снижает интенсивность транспирации, поскольку градиент концентрации воды между листьями и окружающей средой уменьшается. Вода испаряется медленнее, так как воздух уже насыщен водяным паром.

• Видоизменение главного корня

Функции: запасание питательных веществ и участие в вегетативном размножении.
Примеры: брюква, петрушка, сельдерей, пастернак, морковь, свекла, репа, редис, редька, турнепс, дайкон

• Видоизменение придаточных корней

Функции: запасание питательных веществ и участие в вегетативном размножении.
Примеры: чистяк, георгин, батат, маниок.

• Корни могут выделять клейкие вещества для лучшего сцепления.

Функция: обеспечивают возможность подниматься и удерживаться на вертикальных поверхностях.
Примеры: плющ.

• Корни, которые висят в воздухе и не контактируют с почвой.

Функция: обеспечение растения водой и минеральными веществами из воздуха, росы, дождя.
Примеры: эпифитные растения (орхидеи).

• Утолщения на корнях, содержащие симбиотические азотфиксирующие бактерии.

Функции: обеспечение растения азотом в доступных формах, улучшение плодородия почвы.
Примеры: бобовые растения (фасоль, горох, соя, люпин).

• Симбиоз корней растения с грибами, встречается почти у всех растений.

Функции: грибы поставляют растению воду и минеральные соли, а растение снабжает грибы органическими веществами
Примеры: береза и подберезовик, осина и подосиновик, сосна и масленок.

• Корни, которые растут вверх и выступают над поверхностью воды или почвы.

Функция: обеспечение растения кислородом в условиях заболоченной почвы или приливно-отливной зоны
Примеры: болотный кипарис, мангровые деревья.

• Придаточные корни, растут из стебля и уходят в почву.

Функция: обеспечение дополнительной опоры на неустойчивом грунте (ил, песок).
Примеры: мангровые деревья, маис.

• Способны сокращаться, втягивая луковицы или клубнелуковицы глубже в почву.

Функция: защита луковиц и клубнелуковиц от неблагоприятных условий (мороз, засуха).
Примеры: лук, чеснок, тюльпан.