Побег надземная часть растений и его видоизменения

Побег — это один из основных органов растения, состоящий из стебля, листьев и почек.

Функции:

• фотосинтез (листья, молоые зеленые стебли)
• транспорт веществ (стебель)
• рост и ветвление (почки на стебле)

Строение побега:
Основные части:

1. Узел: участок стебля, на котором находится лист и пазушная почка.
2. Междоузлие: участок стебля между двумя соседними узлами.
3. Пазуха листа: угол между листом и стеблем.

Элементы побега:

1. Лист
2. Почка: верхушечка, боковая, пазушная.
3. Стебель: ось побега.

1) Пробка:

• Снаружи от пробки может быть тонкий слой кожицы с чечевичками.
• Пробка: наружный слой, защищающий стебель от повреждений и потери воды; покровная ткань, пропитанная суберином.

2) Луб:

• Ситовидные трубки: проводят органические вещества. = флоэма
• Клетки-спутницы: обеспечивают питание ситовидных трубок. = флоэма
• Механические волокна: обеспечивают прочность.
• Основная ткань: запасает питательные вещества.

Функции: транспорт органических веществ и запасание питательных веществ.
пробка + луб = КОРА
3) Камбий:

• Образовательная ткань.
• Образует новые клетки древесины (ксилемы) и луба (флоэмы).

Обеспечивает рост стебля в толщину: Весной и в начале лета камбий активен, образуя широкие сосуды с тонкими стенками. К концу вегетационного периода активность снижается, образуются узкие сосуды с толстыми стенками и больше механических элементов.
4) Древесина:

• Сосуды: проводят воду и минеральные вещества. = ксилема
• Механические элементы: обеспечивают прочность.
• Основная ткань: запасает и транспортирует вещества.

Функции: транспорт воды и минеральных веществ и опора.
Годичные кольца: чередование широких (весенних) и узких (осенних) слоев древесины. Позволяют определить возраст дерева.
5) Сердцевина:

• Представлена запасающей основной тканью.
• Получает питательные вещества от флоэмы по сердцевинным лучам

1) Колючки:
Выполняют защитные функции.
Примеры: боярышник, яблоня, груша, облепиха, терн.
2) Усики:
Закручивание вокруг опоры, удержание побега в вертикальном положении. Примеры: виноград, огурец, арбуз, дыня, тыква.
3) Кочан:
Видоизмененная почка, запасающая питательные вещества.
Примеры: капуста
4) Ус:
Надземный столон (ус). Удлиненный ползучий побег, который живет меньше года. Выполняет функцию вегетативного размножения: на верхушке столона образуется укороченный побег (розетка), который укореняется, и из него развивается новое растения.
Примеры: лапчатка, лютик. клубника.
5) Генеративные побеги:
Примеры: цветок, шишки голосеменных (сосна, ель), стробилы хвощей и плаунов.

1) Клубень:
Сильно утолщенный подземный побег.
Функции: запасание питательных веществ, переживание неблагоприятных условий, вегетативное размножение.
Примеры: картофель, топинамбур
2) Корневище:
Подземный многолетний побег с чешуевидными или зелеными листьями.
Функции: размножение и расселение, запасание питательных веществ, переживание неблагоприятных условий.
Примеры: хвощ, плаун, папоротник, кувшинка, кубышка
3) Луковица:
Подземный побег с очень коротким уплощенным стеблем (донцем) и сочными листьями.
Функции: запасание питательных веществ, переживание неблагоприятных условий, вегетативное размножение.
Примеры: чеснок, лук, лилия, тюльпан, нарцисс.
4) Клубнелуковица:
Подземный побег с сухими, пленчатыми листьями.
Запасные питательные вещества откладываются в стебле.
Функции: запасание питательных веществ, переживание неблагоприятных условий, вегетативное размножение.
Примеры: крокус, гладиолус, безвременник.