Строение листа и его видоизменения

Лист
(вегетативный орган растения)
Лист — орган, который занимает боковое положение на стебле.
В отличие от корня и стебля, лист имеет ограниченный рост. 

Основные функции листа:
  • Фотосинтез
  • Транспирация
  • Газообмен
Строение листа
Лист состоит из: основания, черешка, листовой пластинки и прилистников.

1. Основание – часть листа, с помощью которой он прикрепляется к стеблю. У некоторых растений основание разрастается и образует влагалище листа (например, у пшеницы, кукурузы, пырея).
2. Черешок – Участок листа между основанием и листовой пластинкой. Если черешок есть, лист называется черешковым (например, у липы, клена). Если черешка нет, лист называется сидячим (например, у алоэ, лилии).
3. Листовая пластинка – Самая широкая часть листа, где происходит фотосинтез. Может иметь различную форму (округлую, ланцетную, сердцевидную и т.д.
4. Прилистники – расположены у основания листа. Могут быть развиты (горох), опадающими (липа) или отсутствовать.
Внутреннее
строение листа

рассматриваем в поперечном срезе


1. Эпидермис / кожица покровная ткань.
Функции:
  1. Защита от механических повреждений, пересыхания и патогенов
  2. Газообмен
  3. Транспирация
Особенности:
  • Устьица: расположены в основном на нижней стороне листа (у водных растений — на верхней, у злаков — на обеих сторонах).
  • Может быть покрыта кутикулой: восковой слой, который уменьшает испарение воды).
  • Волоски (трихомы): защищают лист от поедания, перепадов температур и излишнего испарения. Могут выделять эфирные масла (например, у герани).

2. Мезофилл (мякоть листа) основная (фотосинтезирующая) ткань.
Функции: фотосинтез.
Формирует мякость листа между верхней и нижней кожицей.

Особенности (виды мезофилла):
Столбчатый: расположен ближе к верхней стороне листа, клетки вытянутые, содержат большое количество хлоропластов, основная функция: интенсивный фотосинтез;

Губчатый: расположен ближе к нижней стороне листа, клетки округлые, имеют много межклетников, что облегчает газообмен, основная функция: транспорт газов и воды.

3. Центральная жилка
Функции:
  1. Транспорт воды, минеральных и органических веществ
  2. Механическая поддержка листа
Строение:
  • Ксилема: расположена ближе к верхней стороне листа, транспортирует воду и минеральные вещества
  • Флоэма: расположена ближе к нижней стороне листа, транспортирует органические вещества
  • Механическая ткань: обеспечивает прочность жилок, расположена между ксилемой и флоэмой.
Виды листьев
1. По форме листовой пластины:
Простые листья: одна листовая пластинка (например, у березы, клена).
Сложные листья: 2 и более листовых пластин разделена на несколько листочков (например, у рябины, акации).
  • Простые листья

  • Сложные листья
2. По жилкованию:
У однодольных:
  • Параллельное жилкование: жилки идут параллельно друг другу (например, у злаков).
  • Дуговидное жилкование: жилки изгибаются дугой от основания к верхушке листа.
У двудольных:
  • Перисто-сетчатое жилкование: одна главная жилка (центральная) проходит по центру листа, а от нее отходят боковые жилки, которые образуют сеть.
  • Пальчатое жилкование: несколько крупных жилок расходятся веером от основания листа, напоминая пальцы руки.
3. По расположению на стебле:
  • Очередное: листья расположены по одному на каждом узле (например, у березы).
  • Супротивное: листья расположены парами на каждом узле (например, у клена).
  • Мутовчатое: листья расположены по три и более на каждом узле (например, у олеандра,, хвощей).
Листопад
Листопад — это процесс сбрасывания листьев, который происходит у многих растений в ответ на изменение условий окружающей среды.

Значение листопада:
  1. Удаление ненужных веществ: вместе с листьями растение избавляется от накопленных токсинов и продуктов обмена.
  2. Снижение испарения: зимой, когда поступление воды из почвы ограничено, листопад помогает уменьшить потерю влаги (уменьшая площадь поверхности).
  3. Защита от повреждений: уменьшение массы и площади побегов снижает нагрузку от снега и предотвращает поломку ветвей.
Почему листья опадают?
Причины листопада:
  1. Снижение продолжительности светового дня: осенью дни становятся короче, что служит сигналом для подготовки к листопаду.
  2. Изменение обмена веществ: к концу лета в листьях уменьшается интенсивность фотосинтеза и начинается разрушение хлорофилла, хлоропласты дегенерируют в хромопласты.
  3. Образование отделительного слоя: между основанием листа и стеблем формируется слой мертвых клеток пробки, который отделяет лист от стебля.
  4. Формирование почки: в пазухе листа формируется почка, которая обеспечит рост нового побега весной. Лист отделяется от стебля и опадает, на месте опавшего листа остается листовой рубец
Видоизменения листьев

1
Колючки
Снижение транспирации: у кактусов колючки уменьшают поверхность испаренияI i Защита от поедания: у барбариса, бодяка, чертополоха колючки отпугивают травоядных животныхI i Примеры: барбарис, бодяк, чертополох

2
Усики
Фиксация за опоруµ i Поддержание вертикального положения стебля у вьющихся растенийI i Примеры: , чина, чечвица и т.д. Бобовые: горох

3
Ловчие аппараты
насекомоядных растений
Захват и удержание добычи (насекомых, мелких животных)i µ Выделение пищеварительных ферментов для переваривания добычиi µ Получение дополнительных питательных веществ (азот, фосфор), которых не хватает в почве. Примеры:º листья покрыты липкими волосками, которые захватывают насекомых Саррацения: листья образуют кувшины, наполненные пищеварительной жидкостьюA листья образуют ловушки, которые захлопываются при касанииA листья образуют кувшины с крышкой, привлекающие насекомыхA Жирянка: листья покрыты липким веществом, которое удерживает добычу

4
Чешуи
Защита почек, луковиц и других органовk ^ Запасание питательных веществ (у сочных чешуй луковиц)k ^ Примеры: чеш почечные луковиц уи, сухие и сочные чешуи (лук, тюльпан)

5
Сочные листья
Эти видоизменения листьев не утратили свою основную функцию, и приобрели дополнительную - запасание воды. Особенно актуальна эта функция для растений суккулентов, произрастающих в местах с засушливым климатом - алоэ, молодил, очиток.

6
Хвоинки
  • Хвоя - это видоизмененные листья голосеменных (хвойных) растений. Таким листьям, в отличие от неизмененных, нужно меньше питательных веществ и воды. Они способны противостоять холоду и засухе, при этом выполняя свою основную роль - обеспечение процесса фотосинтеза.
  • Вечнозелеными растениями является подавляющее большинство голосеменных, которые сохраняют хвою в течение 12 месяцев, не сбрасывая ее перед зимой. У отдельных видов, сосны долговечной, хвоя сохраняется до 45 лет.